Die Kellner sind jedes Mal sehr nett und überaus zuvorkommend. Das macht mir bei jedem Besuch absolut viel Freude.Auf das Futter und unsere Getränke mussten unsereiner in keiner Weise lange warten. Das war großartig, da wir an dem Abend einen riesigen Hunger hatten.Die Stühle sind sehr bequem und den Abstand zwischen den Tischen finde ich äußerst anständig. Dort bekommt man kein Stück das Gefühl, wie Sardinen in der Dose Abend zu essen.Wir waren vollauf positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall wiederkommen.
Überraschungsmenü aus 30 oder mehr (kleinen) Gängen an einer Theke mit 12 Plätzen. In schneller Abfolge kommen allerlei kleinste Gerichte, die aus maximal zwei Hauptzutaten nebst Sud/Dashi/Kräutern etc. bestehen. So erschmeckt man ca. alle 5 Minuten neue wunderbare Aromen von den mit viel Mühe ausgewählten Rohstoffen, liebevoll und auch ungewöhnlich zubereitet. Das Gemüse wurde teilweise noch am gleichen morgen aus der Erde geholt und der Fisch aus dem Wasser. Es ist eine phantastische und aufregende Reise, die man nicht so schnell vergisst.
Unglaublich mit wow!! Und das ist noch untertrieben 👑👑👑
Eine unglaubliche kulinarische Erfahrung! Selten haben wir so hervorragend gespeist. In der Location fühlt man sich sofort wohl, was unter anderem an den aufmerksamen und familiär wirkenden Mitarbeiter liegt. Jeder weiß über sein eigenes Fachgebiet besonders Bescheid. Somit harmonieren nicht nur die Speisen vortrefflich sondern auch das gesamte Team. Vielen Dank auch an Christoph für die einzigartige Unterstützung bei der Weinauswahl.
Absolut top und jeden Cent wert!
Der Oberhammer! Leider nivht ganz günstig, aber Abend im Ernst war jeden Cent wert.
Super lecker und eine Erfahrung den Jungs den ganzen Abend beim Kochen zuzuschauen. Leider seit dem Stern recht teuer geworden...
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