top service, außergewöhnliche geschmackserlebnisse und solide getränke. allein die musikauswahl war etwas lieblos und dem wundervollen ort unserer meinung nach nicht angemessen.
David Peter Der Schlaumacher
+5
Essen im Slate ist sehr angenehm. Neben ausgezeichneten Speisen verfügt das Slate über eine umfangreiche Weinbar (siehe Bild), um für jeden Gang den passenden Sein zu finden. Die Einrichtung ist eher nüchtern gehalten, aber dennoch so, dass man sich wohlfühlt. Das Personal ist sehr auf das Wohl der Gäste bedacht und überaus freundlich. Vor oder nach dem Essen kann man an der Bar (gegenüber der Weinbar) einen Drink zu sich nehmen.
Ausgesprochen gutes und sehr bekömmliches Essen, kreativ angerichtet, mit sehr freundlicher und aufmerksamer Beratung, zum Abend hin wurde es allerdings recht voll und die Mitarbeiter hatten sichtlich viel zu tun und dadurch wurde es insgesamt unruhig und die Mitarbeiter etwas unaufmerksamer.
Die Preise sind im Verhältnis zur der sehr guten Qualität der Speisen völlig angemessen.
Insgesamt war es ein sehr schöner Abend, vielen Dank dafür.
Angefangen von einer individuellen, liebevollen Begrüßung über einen tollen empfohlenden Aperitif bis hin zu einem absolut sensationellen Menü. Wir waren absolut begeistert. Ein absolut schöner Abend. Großes Kompliment an die Küche und besonders an den besonderen Service. Wir kommen sehr gern wieder.
Wir waren sehr begeistert! Das Ambiente ist sehr schön, stilvoll und modern. Wir hatten ein 7 Gänge Menü (wählbar zwischen 5-9 Gänge). Jeder Gang war mot viel Liebe zum Detail eingerichtet. Vor allem die Dorade mit dem Sakeschaum war eines der köstlichen Highlights. Wir kommen gerne zu einem besonderen Anlass wieder. Vielen Dank!
Ein wirklich tolles neues Restaurant!
Super netter, aufmerksamer und persönlicher Service mit viel know how und lustigen Gesprächen. Auf Wünsche für das Überraschungsmenü wurde achtsam eingegangen indem der Koch persönlich an den Tisch kam und erfragt hat was wir mögen/nicht mögen. JEDER einzelne Gang war dann außergewöhnlich geschmackvoll - für alle Sinne! Die vegetarischen Gerichte waren dabei genauso fantasievoll wie die anderen. Nur rein vegane Gerichte sollten ein paar Tage vorher angefragt werden. Zu den Weinen wurden wir mit umfangreichen Kenntnissen beraten und beide Weißweine haben voll unseren Geschmack getroffen. Das Restaurant ist elegant, geschmackvoll und nicht übertrieben eingerichtet, im Sommer kann man auch draußen sitzen und für Veranstaltungen kann man gesondert die Dachterrasse für bis zu 150 Personen anfragen.
Freue mich auf den nächsten Besuch!
Die Küche ist auf einem sehr hohen Niveau. Gute Weinkarte und tolles Ambiente. Macht einfach viel Spaß hier zu sein.
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