Sadhu 2 menù, Berlin
Sadhu 2 Berlin - Menu
Suppen
Dal Shorba
rote Linsensuppe nach pakistanischer Art
4.9 €
Mulligatawney Shorba
Currysuppe mit Hühnerfleisch
4.9 €
Garam Shorba (sauer-scharf)
Suppe nach Wahl mit Lammfleisch oder Gemüse
4.9 €
Tomate Shorba
Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne
4.9 €
Salate
Sadhu-Salat (klein)
gemischter Salat mit Paprika und Käse
5.5 €
Murgh-Salat
gemischter Salat mit leicht gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten
5.5 €
Pakoras
Samosas (2 Stück, pikant)
gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln
4.9 €
Samosas (2 Stück, pikant)
gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln
4.9 €
Paneer Pakora
mit hausgemachter Rahmkäse
4.5 €
Chicken Pakora
mit paniertem Hühnerfilet
4.5 €
Ghobi Pakora
mit Blumekohl
4.5 €
Onion Bhaji
mit Zwiebelstreifen
4.5 €
Gemischter Pakora-Teller
eine Zusammenstellung aus den oben genannten Vorspeisen
10.5 €
Gemischter Pakora-Teller (vegetarisch)
eine Zusammenstellung aus den oben genannten vegetarischen Vorspeisen
8.5 €
Tandoori Grillspezialitäten
Tandoori Chicken
Hähnchenkeule mit speziellen Gewürzen mariniert, 24 Stunden in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken
9.9 €
Paneer Tikka
hausgemachter Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, dazu Fladenbrot
12.9 €
Chicken Tikka Masala
regional gewürzte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika und zahlreichen Gewürzen
11.9 €
Lamm Tikka
zarte, gegrillte Lammfiletstücke mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen
12.9 €
Gemischter Tandoori-Teller
Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten, dazu Fladenbrot
14.9 €
Hähnchenfleisch Gerichte
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen
9.9 €
Chicken Curry
Hähnchenfilet in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet
8.9 €
Chicken Mango
Hähnchenfilet mit Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce
8.9 €
Chicken Sabzi
Hühnerfilet in Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten
8.9 €
Chicken Saag
Hühnerfleisch in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch
8.5 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika
9.3 €
Butter Chicken
saftige Tandoori-Hühnerstücke mit Knochen, kurz gegrillt und fein gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce
9.3 €
Chicken Dahiwala
gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden in einer Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
9.5 €
Chicken Vindaloo (scharf)
regionale Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln
9.5 €
Murgh Makhni
saftige Tandoori-Hühnchenstücke ohne Knochen, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce
9.9 €
Chicken Chili (scharf)
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Soja-Chilisauce
9.9 €
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen
9.9 €
Entenfleisch Gerichte
Batak Curry
Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen mit Currysauce
10.5 €
Batak Sabzi
gegarte Entenfleischstücke in einer roten Currysauce
10.9 €
Batak Korma
Entenfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen
11.3 €
Batak Vindaloo (scharf)
Entenfleisch nach pakistanischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln und Curry
11.5 €
Batak Chili (scharf)
Entenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce
12.9 €
Lammfleisch Gerichte
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet
8.9 €
Lamm Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, in zahlreichen regionalen Gewürzen zubereitet
9.3 €
Lamm Saagwala
Lammfleisch in Spinat nach pakistanischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch
9.9 €
Lamm Dahiwala
Lammfleischzubereitung nach regionaler Art mit verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
10.5 €
Lamm Korma
Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse, Mandeln und Nüssen
10.5 €
Lamm Vindaloo (scharf)
pakistanische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln
10.6 €
Roghan Josh (scharf)
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grünem Paprika in einer Currysauce
11.9 €
Fisch Gerichte
Scampi Masala
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und feinen pakistanischen Gewürzen, dazu Fladenbrot
14.9 €
Jhinga Juckni
Riesengarnelen mit Mandeln in Safran-Joghurtsauce
14.9 €
Scampi Chili
7 gekochte Großgarnelen mit Zwiebeln, Paprika und Chili in einer süß-sauren Sauce
14.9 €
Scampi Vindaloo (pikant)
7 Großgarnelen mit Kartoffeln nach südindischer Art in einer pikanten Currysauce
14.9 €
Vegetarische Gerichte
Palak Paneer
Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln und Tomaten gebraten
8.3 €
Palak Paneer
Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln und Tomaten gebraten
8.3 €
Sabzi Korma
verschiedenes Gemüse mit Früchten, Mandeln und Käse in Sahnesauce
8.9 €
Paneer Shahi
hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in Tomatensauce
8.9 €
Paneer Jhalfrezi (scharf)
hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
8.9 €
Dal Fryed (pikant)
dunkle Linsen mit Ingwer und Tomaten in einer pikanten Currysauce
8.5 €
Matter Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in einer schmackhaften Curry-Sahnesauce
8.9 €
Chili Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit gekochten Zwiebeln und Chili in einer süß-sauren Sauce
8.9 €
Thalis
Sadhu Thali
Palak Paneer, Dal Makhani und Shahi Kofta in einer speziellen Gewürzmischung
13.9 €
Punjabi Thali (scharf)
Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi
14.9 €
Shahi Thali
Lamm Sabzi, Sabzi Korma und Chicken Vindaloo in einer typisch regionalen Gewürzmischung
14.9 €
Sindhi Thali
Paneer Jhalfrezi mit Gemüse, Batak Chili und Chicken Tikka
13.9 €
Reisgerichte - Biryanis
Sadhu Biryani
gebratener Basmatireis mit verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen und feinen Gewürzen
10.9 €
Chicken Biryani
zartes, gedünstetes Hühnerfilet mit gebratenem Basmatireis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen
11.9 €
Mutton Biryani
zartes, gedünstetes Lammfleisch mit gebratenem Basmatireis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen
12.9 €
Mixed Biryani
gebratener Basmatireis gemischt mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen
13.9 €
Beilagen
Bathura
frittiertes Fladenbrot
1.8 €
Chapati
Fladenbrot aus Vollkornmehl
1.8 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
1.9 €
Cheese Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse
2.5 €
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
2.5 €
Raita
speziell gewürzter Joghurt
1.8 €
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
2.5 €
Mittagstisch
Sadhu Salat (klein)
gemischter Salat mit Paprika und Käse
5 €
Murgh Salat
gemischter Salat mit leicht gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten
5 €
Dal Makhani (vegan)
verschiedene Linsen, gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
6.9 €
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Ingwer und Zwiebeln
7.5 €
Channa Masala (vegan)
Kichererbsen mit regionalen Gewürzen und Currysauce
6.9 €
Alu Ghobi Masala (vegan)
frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
7.1 €
Mattar Paneer
hausgemachter, fricher Rahmkäse mit grünen Erbsen und milder Sauce
7.5 €
Paneer Jhalfrezi (scharf)
hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenen Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
8.3 €
Chicken Curry
Hühnerfilet in roter Currysauce nach pakistanischer Art
7.3 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Paprika
7.3 €
Chicken Himalaya
Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in Rahmsauce
7.4 €
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce nach pakistanischer Art
5.9 €
Lamm Jhalfrezi (mittelscharf)
Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenen Blumenkohl, gewürzt nach regionaler Art
7.8 €
Lamm Vindaloo (scharf)
pakistanische Lammfleisch Spezialität mit gebackenen Kartoffeln, pikant gegart
7.9 €
Sadhu Thali
• Palak Paneer• Dal Makhani
8.3 €
Lahore Thali (scharf)
• Chicken Mango• Lamm Curry
8.3 €
Spezial Thali
• Alu Gobi Masala• Lamm Jhalfrezi
8.9 €