Bristol Grill menù, Berlin

Bristol Grill Berlin - Menu

Vornweg

Carpaccio vom Rinderfilet mit Ziegenkäse und Traubenkernöl

21 €

Hausgemachte Bratwurst von der Riesengarnele und Lachs an Curry-Ananas-Sauce

12 €

Terrine von Pfifferling und Perlhuhn mit Pumpernickel und Urtomaten – Basilikum – Eis

20 €

Suppen

Geeiste Paprikasuppe mit gebackenem Lammbällchen im Salbeimantel

11 €

Dreierlei Suppen in der Löwenkopfterrine / auch einzeln serviert

11 €

Zwischendurch

Ravioli vom Pfifferling mit geräucherter Wachtel

22 €

Gratinierte Pfifferlinge mit gebratenen Taubensticks

19 €

Fluss und Meer

Gebratener Adlerbarsch auf Olivenrisotto mit weißer Tomatensauce und Basilikum - Brotchips

29 €

Filet vom Heilbutt mit Gremolata, Pak Choi und Zitronenpolenta

32 €

Ein Stück Berlin

Gegrillte Kalbsleber mit Calvados Apfelspalten und Kartoffelpüree

28 €

Jeden Freitag- und Samstagabend 30,00 Geschmorte Ruppiner Lammkeule - am Tisch tranchiert

30 €

Wald und Wiese

Dry Aged Kalbskarree mit Süßkartoffel – Erdnuss – Würfeln und gebratener Zucchini

36 €

Zitronengrasspieß von Kalbsfilet und Rinderfiletspitzen auf Rosmarinkartoffeln mit gebratenem Minigemüse und Dijonsenf – Pfefferrahm

29 €

Gebratener Rehrücken unter der Kräuter – Kruste mit Rhabarbersauce und Kresse – Kartoffelstampf

36 €

Das Beste vom Grill

Kotelette vom Magalitzer Freilandschwein

28 €

Argentinisches Entrecôte

29 €

Hausgemachte Kräuterbutter

2 €

Rosmarinkartoffeln

4.5 €

Gemüsekorb

5 €

Naschereien

Törtchen von Sauerkirsche und Mascarpone

11 €

Trio von der Schokolade

11 €

Crème Brûlée vom Brandenburger Honig

11 €