Paris-moskau menù, Berlin

Paris-moskau Berlin - Menu

Suppe/Vorspeise

Wildkräutersalat

11 €

Kürbis-Kokos-Süppchen

11 €

Cappuccino vom Steinpilz

11 €

Zwischengänge

Gebeizter Hirschrücken

16 €

Crottin Chauvignol

16 €

Rindertatar „Paris-Moskau“

16 €

Hauptgänge

Confierte Seezunge

26 €

Zweierlei vom Iberico-Schwein, geschmorter Nacken und Filet kurzgebraten

26 €

Wiener Schnitzel

26 €

Schwarzwurzel-Ragout

26 €

Marokkanisches Dattel-Couscous

26 €

Rinderfilet, Neuseeland, „Wellington-Art“

38 €

Desserts

Nougat-Tarte

11 €

Duett von der Valrhona-Schokolade

11 €

Dreierlei vom Käse

11 €