Bürgerstüble menù, Bad Saulgau
Bürgerstüble Bad Saulgau - Menu
Suppen und Vorspeisen
Flädlesuppe
mit frischen Champignons und cremiger Jägersauce
3.5 €
Hochzeitsuppe
mit frischen Champignons und cremiger Jägersauce
4.9 €
Geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen
9.9 €
Geräuchertes Forellenfilet
mit Meerrettich, Salatganitur und Toast
8 €
Salate und Bowls
Chefsalat
gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Käse, Zwiebeln und Ei
12 €
Farmer Salat
gemischter Salat mit Putenmedaillons
12.5 €
Salatteller vom Büffet
gemischter Salat mit Putenmedaillons
5 €
Schwäbische Spezialitäten
Zwiebelrostbraten
mit hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
19.9 €
1 Paar Oberländer Bratwurst
mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat
9.5 €
Maultaschen Herrgottsbscheisserle
mit Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und Beilagensalat
12 €
1 Paar Oberländer Bratwurst
mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat
9.5 €
Teller Saure Kutteln mit Brot
mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat
8.9 €
Teller Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat
11.9 €
Schwäbisches Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und einem Beilagensalat
12.5 €
Zwiebelrostbraten
mit hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
19.9 €
Spezialitäten
Filettöpfle badische Art
mit Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle
17.9 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken, Speck und Käse, dazu Pommes frites
16.9 €
Schweineschnitzel nach Jäger Art
mit Eierspätzle
15.9 €
Paniertes Schnitzel Wiener Art
vom Schwein mit Preiselbeeren, dazu Pommes frites
15.9 €
Rindersteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
20.9 €
Holzfällersteak
vom Schweinerücken mit Speck und Spiegelei, dazu Pommes frites
16.9 €
Putenbrustschnitzel
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
15.9 €
Vegetarisches
Mediterranes Pfannengemüse
mit Tomate und Risotto
12.5 €
Vesperzeit
Gebratener Fleischkäse mit hausgemachter Sauce und Zwiebeln
mit Tomate und Risotto
9.9 €
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
mit Tomate und Risotto
9.9 €
Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern und Speck
7.9 €
Ochsenmaulsalat
mit Brot
8.9 €
Russische Eier auf Kartoffelsalat
mit Brot
8.5 €
Wurstsalat
mit Schinken und Fleischwurst
7.9 €
Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Fleischwurst und Käse
8.7 €
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
8.7 €
Beilagen und Saucen
Bratkartoffeln
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
4 €
Pommes frites
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
3.5 €
Spätzle
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
4 €
Röstzwiebeln
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
1 €
Hausgemachte Sauce
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
1 €
Ketchup
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
0.5 €
Mayonnaise
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst
0.5 €
Toast
Hawaiitoast
mit Schinken, Ananas und Käse
8.9 €
Herrentoast
mit Schinken, Schweinesteak, Pilzen und Käse
9.9 €