Bürgerstüble menù, Bad Saulgau

Bürgerstüble Bad Saulgau - Menu

Suppen und Vorspeisen

Flädlesuppe

mit frischen Champignons und cremiger Jägersauce

3.5 €

Hochzeitsuppe

mit frischen Champignons und cremiger Jägersauce

4.9 €

Geräucherter Lachs

mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen

9.9 €

Geräuchertes Forellenfilet

mit Meerrettich, Salatganitur und Toast

8 €

Salate und Bowls

Chefsalat

gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Käse, Zwiebeln und Ei

12 €

Farmer Salat

gemischter Salat mit Putenmedaillons

12.5 €

Salatteller vom Büffet

gemischter Salat mit Putenmedaillons

5 €

Schwäbische Spezialitäten

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

19.9 €

1 Paar Oberländer Bratwurst

mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat

9.5 €

Maultaschen Herrgottsbscheisserle

mit Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und Beilagensalat

12 €

1 Paar Oberländer Bratwurst

mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat

9.5 €

Teller Saure Kutteln mit Brot

mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat

8.9 €

Teller Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

mit hausgemachter Sauce und einem Beilagensalat

11.9 €

Schwäbisches Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und einem Beilagensalat

12.5 €

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

19.9 €

Spezialitäten

Filettöpfle badische Art

mit Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle

17.9 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken, Speck und Käse, dazu Pommes frites

16.9 €

Schweineschnitzel nach Jäger Art

mit Eierspätzle

15.9 €

Paniertes Schnitzel Wiener Art

vom Schwein mit Preiselbeeren, dazu Pommes frites

15.9 €

Rindersteak

mit Kräuterbutter und Pommes frites

20.9 €

Holzfällersteak

vom Schweinerücken mit Speck und Spiegelei, dazu Pommes frites

16.9 €

Putenbrustschnitzel

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites

15.9 €

Vegetarisches

Mediterranes Pfannengemüse

mit Tomate und Risotto

12.5 €

Vesperzeit

Gebratener Fleischkäse mit hausgemachter Sauce und Zwiebeln

mit Tomate und Risotto

9.9 €

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

mit Tomate und Risotto

9.9 €

Bratkartoffeln

mit zwei Spiegeleiern und Speck

7.9 €

Ochsenmaulsalat

mit Brot

8.9 €

Russische Eier auf Kartoffelsalat

mit Brot

8.5 €

Wurstsalat

mit Schinken und Fleischwurst

7.9 €

Schweizer Wurstsalat

mit Schinkenwurst, Fleischwurst und Käse

8.7 €

Schwäbischer Wurstsalat

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

8.7 €

Beilagen und Saucen

Bratkartoffeln

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

4 €

Pommes frites

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

3.5 €

Spätzle

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

4 €

Röstzwiebeln

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

1 €

Hausgemachte Sauce

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

1 €

Ketchup

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

0.5 €

Mayonnaise

mit Schwarzwurst und Schinkenwurst

0.5 €

Toast

Hawaiitoast

mit Schinken, Ananas und Käse

8.9 €

Herrentoast

mit Schinken, Schweinesteak, Pilzen und Käse

9.9 €