Endlich haben wir es geschafft hier zu sein. Wir bereuen jetzt erst richtig die Verspätung. Wer mal denkt das Savarin ist mehr oder weniger nur ein Restaurant mit gehobener Küche irrt sich. Die Geschmacksexplosionen machen es unmöglich irgendwo anzusetzen. Die dickflüssige Vorspeise wird zwar als Suppe bezeichnet was jedoch niemals eine Suppe sein kann, weil die Düfte, Aromen und unzählige Geschmäcker kann niemals in einer Suppe vorkommen.
Mit Stolz werden hier die Edelfische aus Wildfang vorgezeigt die ersichtlich total frisch sind. Hier haben wir erlebt wie würzig, butterzart und lecker ein Dorade Royal sein kann.
Die Preise für diese Qualitäten und Menge sind wirklich sehr angemessen. Mein Sohn ist immer noch von dem Geschmäcker und Aromen des Bisonsfilets fassungslos wie meine Mutter.
Denke jeder muss mal unbedingt diese Küche erleben. Sehr freundliche Inhaberin. Außergewöhnliche Beratung durch den Ehemann der Inhaberin. Wer Qualität liebt und bereit ist für außergewöhnliche Geschmäcker und Bekömmlichkeit etwas mehr Geld auszugeben als die übliche kommt hier garantiert auf seine Kosten.
Tolles Erlebnis und sehr leckeres Essen! Das Restaurant ist echt was anders und definitiv ein Besuch wert. Das Servicepersonal war auch sehr freundlich und hat uns sehr gut beraten - was bei dem ersten Besuch sehr hilfreich ist. Wir kommen bestimmt wieder, wenn wir in Bad Dürkheim sind.
es war reiner Zufall dass wir dieses Restaurant entdeckt haben. Die Tafeln an die Außenwände liefern jede Menge Informationen. Am Anfang waren wir etwas irritieert und ein wenig mißtraurisch, aber gewagt haben wir. Gut dass wir es gewagt haben, weil die Aromen, die Geschmäcker und die Düfte kann nur in Garden Eden geben.
Nach sehr freundlicher Beratung haben wir unsere Vorspeisen Wundersuppe Perforium, Langustenschwanz mit Ginseng, Hummerschwanz mit Safransauce bestellt.
Eine postive Überraschung haben wir schon erwartet, aber mit solcher haben wir nicht gerechnet. Außergewöhnlich, unbeschreiblich, unfassbar und unglaublich!
Nach unserer Vorspeisen haben wir uns noch einmal beraten lassen. Als Hauptspeise haben wir bestellt : Wagyufilet mit Ceresta ( ceresta ist ein ganz besonderes Gericht so ähnlich wie Nudeln), Elchfilet mit Pinienkern-Safran-Reis und Mufflonfilet mit Pfifferlinge. Beste Filets je wir gegessen haben. Die Saucen ganz anders total leckerrrrr!
Das beste Restaurant was wir je entdeckt haben.
'Wir werden ganz sicher wieder kommen.
Guten Abend ,
Waren vor 2 Wochen bei ihnen essen das Essen war so super lecker das ich mein 70 Geburtstag bei Ihnen feiern werde .
Man wie ja nicht gerne älter werden , diesmal freue ich mich daher es was leckeres zum Essen geben wird .
Bis bald
Schöne Grüße
Restaurantkritik im Intrernet ist nicht meine Sache. Es gibt aber Erlebnisse die unbedingt gelobt werden müssen wie das Savarin hier.
Die Suppen hier sind an und für sich keine Suppen. Die Saucen sind keine Saucen vielmehr pure Medizin.
Wagyufilet zu ungalublich günstigen Preis schmeck unglaublich lecker.
Dieses Haus ist spezialisert auf Fisch und Hummer weshalb wir auch hierher gekommen sind.
Wenn Sie in der Nähe sind lassen sich vom Chef inspirieren. Languste ist immer noch mein Favorit.
Auch meine Eltern sind total begeistert. Vor allem wegen die Bekömmlichkeit.
Spitzenweine muss mann hier nicht als Flaschenwein bestellen. Es geht auch Glas für Glas.
Savarin ist unser Stammrestaurant für Geschäftsessen in westdeutscher Raum. Wenn wir hier ( rein zufällig ) einige weit unter die Gürtellinie schießende Kommentare über Herr Terzi lesen, dann sehen wir eine Verpflichtung darin zu sagen:
Liebe Familie Terzi,
Ihr zelebriert eine hervorragende Küche. Diese kann nicht jeder verstehen oder zu schätzen wissen. Besser wäre, wenn Sie auf diese Diffamierungen erst gar nicht antworten. Ihr habt solche Gäste gar nicht nötig.
Wir stehen zu euch .
Herzliche Grüße aus Reutlingen
B. Breuninger
Es ist wirklich sehr angenehm bei euch .
Das Essen schmeckt genau so wie man es sich vorstellt .
Und die Bedienung war wirklich sehr lieb super lieber Herr .
Bis bald :)
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