Taj Mahal menù, Augsburg
Taj Mahal Augsburg - Menu
Mittagsmenüs
Dal Maharani
indische Linsen mit Butter zubereitet
5.30 €
Navratan Korma
frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahne-Sauce
5.70 €
Vegetable Jalfrezi
verschiedenes Gemüse nach traditioneller nordindischer Art
5.90 €
Valapalam Curry
frische Bananescheiben in Masala gewendet mit frischen Tomaten, Sahne und Buttersauce, dazu Reis
6.40 €
Kathal Curry
Jackfrucht nach südindischer Art
6.50 €
Mango Vegetable
verschiedenes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
6.90 €
Dal Palak
Spinat mit Linsen nach nordindischer Art
6.50 €
Fisch Badami
Seelachsfilet mit Mandel-Safran-Sauce
7.50 €
Fisch Curry
Seelachsfilet in Curry-Sauce
7.00 €
Fisch Chili
Seelachsfilet mit Chili Sauce, sehr scharf
8.90 €
Jheenda Chanai
Riesengarnelen mit Kokosmilch, Senfkörnern und Curryblättern nach Ayurvedischer Art
9.90 €
Punjabi Chicken
zartes Hühnefleisch in nordindischer Currysauce, scharf
6.50 €
Lamm Curry
zartes Lammfleisch in nordindischer Currysauce, scharf
6.50 €
Mango Chicken
zartes Hühnefleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
6.50 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
6.50 €
Chicken Sabzi
zartes Hühnefleisch mit frischem Gemüse und Masala-Sauce
6.40 €
Lamm Sabzi Masala
zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse und Masala-Sauce
6.40 €
Chicken Alu Saag
Hühnerfleisch und Kartoffeln mit indischem Spinat
6.50 €
Chicken Ratnam
frisches Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft und Curryblättern
6.90 €
Lamm Bhindi
Lammfleisch mit Okra in Currysauce
6.90 €
Lamm Palak
Lammfleisch mit indischem Spinat, nach nordindischer Art
6.50 €
Lamm Gharelu
mariniertes Lammfilet zubereitet nach einem historischen Rezept
13.50 €
Lamm Hyderabadi Biryani
zartes Lammfleisch mit Basmatireis nach Hayderabadi Art, dazu pikante Sauce und Raita
7.50 €
Beef Curry
Rindfleisch in Currysauce
6.50 €
Beef Madras
Rindfleisch mit Kartoffeln in Madras-Currysauce
6.90 €
Beef Mango Sabzi
zartes Rindfleisch mit Gemüse in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
6.50 €
Ente Mango Sabzi
knuspriges Entenfleisch mit frischem Gemüse und Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
7.90 €
Tandoori Chicken
zarte, marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt im Holzofen-Lehmofen
7.50 €
Malai Kabab
zartes, mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß vom Holzkohle-Lehmofen mit würziger Sauce
7.50 €
Kabab-e-Taj Mahal
frisch gehacktes Hühnerfleischfilet, frisch zubereitet mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Salat und Nan
8.50 €
Tandoori Mix Platte
etwas von allen Tandoori Köstlichkeiten
8.90 €
Jeenga Tandoori
Riesengarnelen aus dem Holzkohle-Lehmofen
10.90 €
Spezial Thali
mit 2 verschiedenen Fleischgerichte, 1 Gemüse Gericht, Salat, Papad, Raita und Nan
11.90 €
Nan
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl aus dem Holzkohle-Lehmofen
1.80 €
Roti
frisch gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl aus dem Holzkohle-Lehmofen
1.80 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
1.80 €
Kalte Vorspeisen
Alu-Chana-Chat Delhi
Kartoffel und Kichererbsensalat nach nordindischer Art
4.50 €
Krabben-Cocktail
mit kleinem Nan
6.90 €
Warme Vorpeisen
Vegetable Pakoras
frisches gemischtes Gemüse
4.00 €
Onion Bhaji
Zwiebel Pakoras, kräftig gewürzt
4.00 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter Käse
4.50 €
Vegetable Samosa
2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt
4.50 €
Chicken-Pakora
zartes Hühnerfleisch
4.20 €
Chicken 65
Hühnerfleisch von Junghühnchen
5.90 €
Chili Jheenga
Riesengarnelen in Chilisauce
8.90 €
Gemischter Vegetarischer Vorspeisenteller für 2 Personen
10.50 €
Tandoori Mixed Starter für 2 Personen
eine Köstlichkeit - Mix vom Tandoor
12.10 €
Salate
Salat Saison
gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
3.90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Essig & Öl
3.70 €
Salat Taj Mahal
gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
6.90 €
Indischer Bauern Salat
mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
6.90 €
Suppen
Taj Mahal Suppe
Hühnercremesuppe mit Shrimps, nach südindischer Art
5.00 €
Mulagatany
scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
3.50 €
Dal Shorba
indische Linsensuppe
3.50 €
Kürbis Suppe
Suppe mit Kürbis, Tamarinde und Gewürzen
3.90 €
Chicken Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
3.50 €
Tandoori-Brot
Nan
ovales Brot aus Hefeteig
2.30 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
1.90 €
Prantha
mehrsichtiges Vollkornbrot mit Butter
2.50 €
Mint Prantha
gefüllt mit frischer Minze
3.30 €
Vegetable Prantha
gefüllt mit frischem Gemüse
3.50 €
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
3.50 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
3.30 €
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
3.30 €
Pashwari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Fruchtcocktail
3.30 €
Butter Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter
3.50 €
Pappad
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen
2.10 €
Bhatur
aufgeblasenes Fladenbrot aus Weizenmehl
2.50 €
Vegetarisch
Bombay Aloo Mattar
Kartoffeln mit kräftiger Zitrinengras-Tomaten-Sauce, mittel scharf
8.50 €
Dal Tarka
indisches Nationalgericht, gelbe Linsen nach nordindischer Art
8.50 €
Chana Masala
Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
9.10 €
Palak Paneer
hausgemachter Käse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen
8.50 €
Karahi Paneer
hausgemachter Käse gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
9.50 €
Butter Paneer
hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten und Masalasauce
9.90 €
Paneer Lababdar
hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomatensauce
9.90 €
Valapalam Palkatti
frischer hausgamchter Käse mit Bananenscheiben, Cashewnüssen und Tomatensauce, fein gewürzt
9.50 €
Valapalam Curry
frische Bananenscheiben in Masala gewendet mit frischen Tomaten, Sahne und Buttersauce
9.50 €
Kathal Tikka
Jackfrucht in Joghurt mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
9.90 €
Kaikari Taj Mahal
Gemüseplatte mit mariniertem frischem Gemüse und Kokos-Ananas-Mango-Sauce, scharf
10.50 €
Malabari Vegetable
Indischer Käse mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Paprika und Ingwer
10.90 €
Kathri Kai Masala
Auberginen mit gerösteter Kokosnuss, Tomaten und Masala
9.90 €
Malai Kofta
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Weizenmehl und würziger milden Sauce
9.90 €
Dal Makhni
Indische Hülsenfrüchte mit Butter, nach nordindischer Art
9.10 €
Mixed Vegetables
gemischtes frisches Gemüse mild gewürzt in Cashew-Sauce nach Mogul-Art
9.50 €
Bhindi Masala
frisches indisches Okra-Gemüse mit kraftiger Sauce
9.50 €
Navrathan Korma
frisches Gemüse mit Kokosnussmilch-Sahne-Sauce
8.50 €
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce
9.90 €
Reis
Chicken Tikka Biryani
Hühnerfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit Mandeln und Rosinen
10.50 €
Beef Hyderabadi Biryani
zartes Rindfleisch zubereitet mit Basmatireis, pikanter Sauce und Raita
10.50 €
Mutton Kaschmir
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
10.50 €
Fisch Hyderabadi Biryani
Zanderfilet mit Basmatireis, pikanter Sauce und Raita
13.90 €
Jheenga Hyderabadi Biryani
Riesengarnelen mit Basmatireis, pikanter Sauce und Raita
15.50 €
Vegetable Biryani
mit frischem gemischten Gemüse
8.90 €
Taj Mahal
Variation mit Hühnchen, Lamm, Garnelen, Gemüse und frischen Minzen
13.90 €
Huhn
Chicken Tikka Masala
zarte Hühnerfleischstücke aus dem Lehmofen in Masala Sauce, pikant
12.10 €
Chicken Valapalam
frische Bananenscheiben in Masala gewendet, mit frischen Tomaten, Sahne und Buttersauce
12.10 €
Chicken Jalfrezi
Hühnerfleisch ohne Knochen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
11.90 €
Chicken Chettinad
mariniertes frisches Hühnerbrustfilet mit frischem Ingwer, Knoblauch nach Kerala Art mit schmackhaften Currymischungen, pikant
12.10 €
Chicken Chennai
knuspriges Hühnerfleisch mit frischen Curryblättern, Senfkörner und Kokosmilch, nach ayurvedischer Art
12.50 €
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
11.90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch aus dem Lehmofen in Butter-Tomaten-Sauce
11.50 €
Chicken Korma
zartes Hühnerfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce
10.50 €
Murgh Nigiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokosnuss-Milch
11.90 €
Mother India
gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Broccoli, Paprika, Tomaten und Kokosnuss-Milch nach Art des Hauses
12.50 €
Chicken Palak
zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, nach nordindischer Art
11.90 €
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
11.50 €
Chicken Chili
Hühnerfleisch mit Chili, sehr scharf
11.90 €
Rind
Beef Palak
zartes Rindfleisch mit indischem Spinat, nach nordindischer Art
11.90 €
Beef Tokko
zartes Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Curry und Kokosnussmilch, pikant
12.90 €
Beef Vindaloo
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
12.00 €
Beef Curry
zartes Rindfleisch mit Currysauce
11.50 €
Beef Nilgiri
zartes Rindfleisch mit Korrianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosnuss-Milch, pikant
11.90 €
Mango Beef
zartes Rindfleisch mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
11.90 €
Beef Masala
zartes Rindfleisch mit Masala Sauce
12.50 €
Lamm
Karahi Ghosht
gebratenes Lammfleisch in Curry-Sauce, in der Pfanne serviert
11.90 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosnuss-Milch, pikant
11.90 €
Sukka Bangalore
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Kokosnuss und Tomaten-Curry-Sauce, pikant
12.90 €
Lamm Gharelu
mariniertes Lammfilet zubereitet nach einem historischen Rezept
12.90 €
Lamm Palak
zartes Lammfleisch mit indischem Spinat, nach nordindischer Art, pikant
11.50 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
11.90 €
Lamm Kaschmiri
gebratenes Lammfleisch mit frischem Joghurt, Paprika und Ingwer, in der Pfanne serviert
12.90 €
Mutton Vindaloo
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
11.90 €
Mango-Lamm
zartes Lammfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
12.50 €
Lamm Gongera
zartes Lammfleisch mit Gengurablättern nach ausgewählter Ayurveda Art
12.50 €
Ente
Knusprige Ente Jalfrezi
zartes knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
13.90 €
Knusprige Ente Curry
knuspriges Entenbrustfilet in Currysauce mit feinen Gewürzen
13.90 €
Knusprige Ente Mango
zartes knuspriges Entenbrustfilet mit frisher Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
13.90 €
Ente Vindaloo
knuspriges Entenbrustfilet mit Essig, Bockshornklee-Samen, Chili und Gewürzen, sehr scharf
13.90 €
Khatta Mittha
knusprige Ente süß-sauer mit Ananasstücken
13.90 €
Ente Taj Mahal
zartes knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse, Cashewnüssen und Fruchtcocktail
13.90 €
Fisch
Fisch Chili
Seelachsfilet mit Chilisauce, nach nordindischer Art, sehr scharf
11.90 €
Jheenga-Goa
Riesengarnelen mit Kokosnuss-Sauce und Gewürzen nach Goa Art, serh scharf
15.50 €
Kochin Fisch
Zanderfilet mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln, Gemüse nach Ayurvedischer Art
13.50 €
Fisch Badami
Seelachsfilet mit Mandel-Safran-Sauce
12.90 €
Fisch Mattar
Zanderfilet mit Erbsen und Currysauce
13.90 €
Jheenga-Curry
Riesengarnelen mit Kokosnussmilch, Senfkörnern, Curryblättern nach Ayuverdischer Art
14.90 €
Jheenga-Masala
Riesengarnelen ohne Schale mit kräftiger Masala Sauce
15.50 €
Jheenga-Mango
Riesengarnelen ohne Schale mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt
15.50 €
Jheenga-Jalfrezi
Riesengarnelen ohne Schale mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
15.50 €
Tandoori-Khajana
Tandoori Chicken
Hähnchen mariniert nach einem berühmtem nordindischen Rezept
11.90 €
Malai Kabab
mariniertes Hühnerbrustfilet vom Lehmofen mit feiner würziger Sauce, mild
12.50 €
Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
12.10 €
Haryali Malai Kebab
zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minzen und Koriandersauce mit Beilage
12.50 €
Lamm Tikka
zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
14.50 €
Fisch Tikka
frisches Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen
12.99 €
Vegetable Tandoori
hausgemachter Käse mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, Champignons und Paprika, gegrillt
10.10 €
Paneer Mushroom Tikka
hausgemachter Käse mit Champignons, gegrillt
12.50 €
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen ohne Schale mit Joghurt und Gewürzen
19.90 €
Mix-Grill-Platte
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
16.50 €
Taj Mahal Teller
gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit Reis
13.90 €
Thalis
Gandi Thali für 2 Personen
mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten
26.00 €
Taj Mahal Thali für 2 Personen
mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten
28.90 €
Vegetable Thali
mit 3 verschiedenen Gemüsesgerichte mit Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
13.90 €
Taj Mahal Thali
mit 2 verschiedenen Fleischgerichte mit Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis
15.90 €
Fisch Thali
mit 3 verschiedenen Fischgerichte mit Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
16.90 €
Beilagen
Alu Gobhi Blumenkohl
Blumenkohl-Curry
4.90 €
Plane Dahi
einfacher Joghurt
2.00 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
2.90 €
Lemonreis
gebratener Basmati-Reis mit Senfkörnern, Linsen, Curryblättern und Zitronensaft
4.50 €
Jeera Alu
Kartoffeln mit Kreuzkümmel
4.50 €
Saag Alu
Kartoffeln mit Spinat
4.50 €
Alu Gobhi Kartoffel
Kartoffel-Curry
4.50 €
Paneer Bhujia
hausgemachte Käsespezialität
4.90 €
Pulao Reis
Basmati-Reis nach Moghul Art
2.90 €
Desserts
Mango-Creme mit Vanilleeis
3.90 €
Rosmalai
traditionelle Köstlichkeit aus Dhaka
3.50 €
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig
3.50 €
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
3.50 €
Gulab Jamon
Bällchen aus Milch, Quark und Honig
3.90 €
Frische Mango mit Eis
4.50 €
Vanilleeis mit Rosinen in Grappa eingelegt
3.90 €
Taj Mahal Teller für 1 Person
4.50 €
Taj Mahal Teller für 2 Personen
7.50 €
Laschi Semia
traditionelle Süßigkeit
3.50 €
Mango Kulfi
Honigmilch mit Mandeln, Mango und Pistazien
3.50 €
Alkoholfreie Getränke
Weißbier Alkoholfrei 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
Hell Alkoholfrei 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,04€/1,0L
3.10 €
Radler 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 5,84€/1,0L
3.00 €
Russe 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
Colaweizen 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
San Pellegrino 0,75L
Inkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 5,80€/1,0L
4.50 €
San Pellegrino 0,75L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 7,80€/1,0L
2.20 €
Aqua Panna 0,75L
Inkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 5,80€/1,0L
4.50 €
Aqua Panna 0,75L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 7,80€/1,0L
2.20 €
Pepsi Coca-Cola 0,2L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 9,75€/1,0L
2.20 €
Mirinda 0,2L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 8,25€/1,0L
1.90 €
Seven Up 0,2L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 9,75€/1,0L
2.20 €
Spezi Schweppes Biter 0,4L
Inkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 7,62€/1,0L
3.20 €
Water Schwepes Ginger Ale 0,2L
Inkl. Pfand 0,25€ & Grundpreis 9,75€/1,0L
2.20 €
Saftschorle 0,5L
Inkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 6,10€/1,0L
3.20 €
Alkoholische Getränke
Mangolikör 1,0L
Grundpreis 15,50€/1,0L
15.50 €
Riegele Dunkel 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
Kellerbier Natürtrüb 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
King Fisher - indisches Bier 0,75L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 9,45€/1,0L
3.50 €
Weißbier dunkel 0,5L
Inkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 6,24€/1,0L
3.20 €
Weissburgunder 0,75L
Grundpreis 37,33€/1,0L
28.00 €
Pinot Grigio DOC 0,75L
Grundpreis 32,00€/1,0L
24.00 €
Gelber Muskateller QW 0,75L
Grundpreis 52,00€/1,0L
39.00 €
Indischer Wein 0,75L
Grundpreis 34,67€/1,0L
26.00 €
Spätburgunder QbA 0,75L
Grundpreis 26,00€/1,0L
19.50 €
Raiza Crianza DOC 0,75L
Grundpreis 32,67€/1,0L
24.50 €
Ripasso DOC 0,75L
Grundpreis 48,00€/1,0L
36.00 €
Indische Rotwein 0,75L
Grundpreis 34,67€/1,0L
26.00 €
Rosé trocken QW 0,75L
Grundpreis 29,33€/1,0L
22.00 €
Prosecco Spumante DOC 0,75L
Grundpreis 24,67€/1,0L
18.50 €
Moet et Chandon Brut Imperial 0,75L
Grundpreis 105,33€/1,0L
79.00 €