Taj Mahal menù, Aachen

Taj Mahal Aachen - Menu

Suppen

Daal Shorba (pikant)

pakistanische Linsensuppe

3.8 €

Murgh Yakhni

Hühnersuppe mit Gewürzen, Kräutern und Ingwer

4.2 €

Sabzi Shorba

pakistanische Gemüsesuppe mit frischem Koriander

3.5 €

Vorspeisen

Shahi Kabab

pakistanische Fleischfrikadelle mit Chutney, gewürzter Sauce, feinen Gewürzen und Koriander

4 €

Seekh Kabab

pakistanische Fleischfrikadelle mit Chutney, gewürzter Sauce und am Spieß gegrilltem und würzigem Rinderhackfleisch

4 €

Murgh Kabab

pakistanische Fleischfrikadelle mit Chutney, gewürzter Sauce, feinem Hühnerfleisch und Koriander

3.5 €

Bengan Pakora

Gemüsebällchen in Kichererbsenpanade mit frischen Auberginen

3.8 €

Piaz Pakora

Gemüsebällchen in Kichererbsenpanade mit Zwiebeln und grünen Peperoni

3.8 €

Khumb Pakora

Gemüsebällchen in Kichererbsenpanade mit Champignons

3.8 €

Murgh Pakora

Gemüsebällchen in Kichererbsenpanade mit Hühnerfleisch

4.5 €

Samosa Sabzi

pikante Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse

3.5 €

Samosa Alu Keema

pikante Teigtaschen gefüllt mit gewürzter Kartoffel und Rinderhackfleisch

4 €

Gegrillte Spezialitäten

Murgh Tikka Massalla

würzig ausgebackenes Huhn in pikant-warmer Sauce mit Zwiebeln und Peperoni garniert

14.5 €

Murgh Tikka

ummanteltes Tandoori-Hühnchen im Ofen ausgebacken

12.5 €

Murgh Tikka

ummanteltes Tandoori-Hühnchen im Ofen ausgebacken

12.5 €

Mughal Tikka

gut gewürztes Lammfleisch am Spieß gegrillt

15.5 €

Murgh Tikka Massalla

würzig ausgebackenes Huhn in pikant-warmer Sauce mit Zwiebeln und Peperoni garniert

14.5 €

Seekh Kabab Massalla

gegrillte Rinderhackspieße eingelegt in pikanter Sauce und mit Zwiebeln und Peperoni garniert

13.5 €

Gehacktes

Keema Alu

Rindergehacktes und Kartoffeln in herzhafter Gewürzmischung mit Boxhornklee

10.5 €

Keema Matar (mild)

Rindergehacktes mit frischen Erbsen

10.5 €

Keema Bhuna

gebratenes Hackfleisch mit Tomaten und Koriander

11 €

Kofta Saalan

Hackfleischbällchen mit getrocknetem, frischem Ingwer

12.5 €

Pakistanische Fladenbrot-Spezialitäten

Alu Paratha

mit Kartoffeln

10.5 €

Keema Paratha

mit Rinderhackfüllung

12 €

Daal Paratha

mit besonderen gelben Linsen

11.5 €

Gobhi Paratha

mit Blumenkohl

11.5 €

Vegetarische Gerichte

Malai Kofta

Kartoffelbällchen mit hausgemachtem Käse und milder Sahnesauce

13.5 €

Lahori Daal (pikant)

Linsen nach besonderer asiatischer Art verfeinert mit Koriander

10.5 €

Alu Gobhi

delikat zubereiteter Blumenkohl mit Kartoffeln

10.5 €

Mili Juli Sabzi

Saisongemüse ummantelt von einer Massalla-Mischung

11 €

Alu Paalak

frische Spinatblätter und Kartoffeln mit Kräutern

12.5 €

Khumb Saalan

Champignons nach pakistanischer Art

12.5 €

Paalak Paneer

frische Spinatblätter mit hausgemachtem Käse

12.5 €

Bhindi

gebratene Okraschoten mit Kurkuma und grünen Peperoni

12.5 €

Alu Chane

Kartoffeln mit Kichererbsen in Ingwer-Koriandersauce

12.5 €

Malai Kofta

Kartoffelbällchen mit hausgemachtem Käse und milder Sahnesauce

13.5 €

Daal Makhni

Linsen mit roten Kidneybohnen zubereitet

13.5 €

Navrattan Qorma

eine Mischung aus frischem Gemüse und milder Sahnesauce

13.5 €

Beilagen

Chapati

flaches Vollkornbrot auf dem Feuer gebacken

1.6 €

Paratha

üppiges blättriges Vollkornbrot in Schichten gerollt

4.5 €

Am ka Achar (scharf)

gut gewürzte Mangostückchen mit Zitronen in Öl und Essig

2.5 €

Am ki Chutney (süßlich)

Mangos in speziell zubereiteter Gewürzmischung

2 €

Raita

Gurke in Joghurt und Ingwer mit Kräutern

2.5 €

Papar

knuspriges Linsenbrot mit Gewürzen gebacken

3 €

Brotbeilagen

Keema Naan

gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch

4.9 €

Alu Naan

gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern

3.9 €

Garlic Naan

mit frischem Knoblauch

3.9 €

Paneer Naan

mit hausgemachtem Käse

3.9 €

Desserts

Firni

leicht lockerer Reispudding aus Basmatireis mit Rosenwasser

3.5 €

Gulab jamun

Spezialität in Form von süßen Bällchen

3.5 €

Kulfi

traditionelles pakistanisches Eis mit Mangomus

3.5 €

Halwa Gajar

Dessert nach Art des Hauses

3.5 €

Sarda

süße pakistanische Reisspezialität mit Pistazien, Mandeln und Kokos

3.5 €

Gulab Jamun

Spezialität in Form von warmen, süßen Bällchen

3.9 €

Kulfi

traditionelles pakistanisches Eis mit Mangomus und Pistazien

4.9 €

Halwa Gajar

warmes Möhrendessert nach Art des Hauses

4.5 €

Sarda

traditionelles Reisdessert mit Pistazien, Mandeln und Kokos

3.5 €

Rasmalai

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

4.3 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Coca Cola ligth 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.5 €

Fanta 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Sprite 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Mineralwasser 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Mineralwasser 1,0l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

6 €

Mineralwasser still 1,0l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

6 €

Schweppes Bitter Lemon 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3 €

Schweppes Ginger Ale 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3 €

Schweppes Tonic Water 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3 €

Ice Tea Pfirsich 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Ice Tea Zitrone 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.7 €

Apfelsaft 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.8 €

Orangensaft 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

2.8 €

Maracujasaft 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3.5 €

Ananassaft 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3 €

Mangosaft 0,3l

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

3.5 €

Hauptgerichte

Karahi Gosht mit Huhn

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

14 €

Karahi Gosht mit Achar Gosht Lamm, getrockneter Mango und Limette

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

15 €

Karahi Gosht mit Lamm

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

15 €

Karahi Gosht mit Garnelen

Milchbällchen eingelegt in ein Bad aus Milch und garniert mit Mandeln und Pistazien

16.5 €

Biryani

Sabzi Biryani

mit verschiedenem Gemüse und Salat

11 €

Murgh Biryani

mit Hühnerfleisch und Salat

12.5 €

Mughal Biryani

mit Lammfleisch und Raita

14 €

Jhinga Biryani

mit Garnelen und Raita

15.5 €

Gosht - Lammfleisch

Alu Gosht

mit Kartoffeln und Gewürzen

11.5 €

Daal Gosht

mit Linsen asiatischer Art

12 €

Matar Gosht

mit frischen Erbsen, mild zubereitet

11.5 €

Paalak Gosht

mit Spinatblättern und pikanten Gewürzen

12 €

Bhindi Gosht

mit gebratenen Okraschoten

13.5 €

Murgh - Hühnerfleisch

Alu Murgh

mit Kartoffeln, Gewürzen und Boxhornklee

10.5 €

Paalak Murgh

mit Spinatblättern und Gewürzen

11.5 €

Murgh Massala

mit gewürztem Huhn und Ingwer

12 €

Murgh Jalfrezi (scharf)

mit gewürzten Hähnchenstücken und Peperoni

13.5 €

Murgh Korma

mit Safran, Joghurt und mit Gewürzmischung überzogen

12.5 €

Tala Murgh

gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Tomaten und Kurkuma

14 €

Murgh Chana

mit Kichererbsen und Tamarindensauce

11.5 €

Murgh Coconut

mit Kokosnussmilch

13.9 €

Murgh Mango

mit Safran und Mango

13.9 €

Murgh Butter

mit Tomaten-Butter-Sahnesauce

13.9 €

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und mit trockener Sauce gekocht

13.9 €

Murgh Madras

Hähnchenschenkel in südindischer, feuriger Sauce

14.9 €

Murgh Vindaloo

gekochtes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Essig und Gewürzen

13.9 €

Lamm Karahi

Lamm Rogan Josh

Lammfleisch mit Kashmiri-Curry, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

16 €

Lamm Haleem

gekochtes Lammfleisch mit Linsen und Gewürzen

14.9 €

Garnelengerichte

Jheenga Jalfrezi

gekochtes Lammfleisch mit Linsen und Gewürzen

16 €

Jheenga Chilli

mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, gekochter Paprika, und pikanter, trockener Sauce

14.9 €

Paneergerichte

Butter Paneer

mit Nuss-Tomaten-Sahnesauce

12.9 €

Palak Paneer (pikant)

Spinat mit Käse

12.9 €

Curry Paneer (pikant)

nach Art des Hauses

12.9 €

Matar Paneer

mit Erbsen und Gewürzmischung

12.9 €

Paneer Jalfrezi (scharf)

mit scharfer Sauce und Peperoni

13.9 €

Chilli Paneer

mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, gekochter Paprika, Zitrone und trockener Sauce

13.9 €