Ganz fantastisches Essen und sehr guter Service! Einziges Problem: das Carpaccio war so gut, dass ich seitdem kein anderes mehr möchte :-)
Wir sind schon länger auf der Suche nach leckeren Restaurants in Aachen, die nicht den „Standardkram“ machen und nicht überteuert sind. Wir waren bei Justus K mit 7 Leuten essen und ich bin wirklich wirklich begeistert ! Super lecker und echt was besonderes , nicht zu teuer und sehr freundliche Kell
Bei Justus fühlt man sich einfach wohl. Sehr gutes Essen, super Aperitifs und Wein! Man kann dort entspannt sein Essen genießen ohne spießige Ambiente und Menschen.
Sehr kreative, geschmacklich hervorragend abgestimmte Gerichte aus qualitativ hochwertigen Zutaten. Das schmeckt man dann auch! Dazu eine ungezwungene Atmosphäre mit toller Bedienung. Chapeau!
Hervorragendes Essen ,eine Explosion von Geschmacksnerven , sehr freundlich und zuvorkommend. Super dass wir dort essen gehen konnten , immer gerne wieder
Sehr nettes und sorgsames Personal. Aperitifs waren erstklassig, Gängemenü war auf einem sehr guten Niveau für die Preisklasse. Hatten vegan bestellt und wurde extra für uns zubereitet.
Vorneweg: Die Qualität des Justus K ist sehr gut. Allerdings gab es sowohl beim Essen, als auch bei der Weinbegleitung kleine Mängel, die einen Stern Abzug für mich bedeuten. Bei den Speisen waren zum Beispiel das Lachstatar etwas lasch und die Schweinemedaillons zu trocken. Die Weinbegleitung wurde
Die Bedienungen sind jedes Mal ungemein umgänglich und sehr zuvorkommend. Das macht uns bei jedem Besuch rundweg viel Wohlgefallen.Was ich echt empfehlen kann, sind die Nachspeisen. Mein Mann und ich waren jetzt zum zweiten Mal dort und haben bei jedem Besuch etwas Neues ausprobiert.Das Tischdeko au
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